Cocina Japonesa🇯🇵Sándwich de Tortilla Japonesa🇯🇵Recetas Japonesas fácil

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Recetas Japonesas fáciles y típicas en tu casa.
Como Preparar Sándwich de Tortilla Japonesa

Ingredientes: para 1 ración

2 piezas de pan
Mezcla de huevo
3 Huevos
2 Cucharaditas de Dashi en polvo o 30ml. de Caldo de Dashi 30ml. en lugar de polvo y 30ml. de agua fría
Receta Caldo de Dashi
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30ml. de Agua Fría
20ml. de Leche
1 Cucharada de Mayonesa para huevo
1 Cucharada de Aceite Vegetal

Salsa de Mostaza y Mayonesa
1 Cucharada de Mayonesa
1 Cucharadita de Mostaza Japonesa


1. En un bol, ponemos 3 huevos y añadimos 2 cucharaditas. de Dashi en polvo, 30ml. de Agua Fría, 20ml. de Leche y 1 cucharada de Mayonesa. Mezclamos bien.

2. Salsa. Ponemos 1 cucharada de Mayonesa y añadimos 1 cucharadita de Mostaza Japonesa, Mezclamos bien.

3. Ponemos aceite vegetal en la sartén y lo calentamos bien a fuego medio.

4. Utilizamos el papel de cocina para untar el aceite en la sartén.

5. Batimos bien antes de poner otra vez.

6. Echamos la mezcla de huevo. Apartamos la tortilla a un lado de la sartén, y ponemos aceite en el hueco que queda. Hacemos la tortilla del mismo tamaño que el pan que usamos.

7. Levantamos un poco la tortilla vertemos la mezcla debajo.

8. Utilizamos papel film de cocina para bien formado finalmente.
La Dejamos por tres minutos, y así se queda bien formado.

9. Cortamos el pan en el mismo tamaño de la tortilla.

10. Untamos la salsa en el pan. Ponemos la tortilla en el pan. Lo cortamos en 1/4 pieza.
11. Está listo para servir.

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