COMO FAZER CHICA DOIDA | Especial cozinha brasileira

#chicadoida #goiás #receitas #food

Seja membro deste canal e ganhe benefícios:
   / @chefsharonoliveira  
Para parcerias entre em contato: chefsharonoliveira@gmail.com

NÃO CLIQUE AQUI: https://bit.ly/35kdWjX

A Chica Doida, é um prato à base de milho típico da culinária goiana, foi reconhecida como patrimônio cultural e imaterial de Goiás pela Assembleia Legislativa e pelo governo do estado. Segundo o projeto de lei, a receita original tem mais de 70 anos e foi criada pelo casal Petronilha Ferreira Cabral e João Batista da Rocha, em Quirinópolis, no sudoeste goiano.

Ingredientes:
Leite, 1 litro
Milho, 340g
Bacon, 200g
Linguiça defumada, 200g
Carne seca, 400g
Cebola, 1 unidade
Tempero completo, 3 colheres (sopa)
Dry rub, 3 colheres (sopa)
Muçarela, 100g
Coalho, 100g
Sal e pimenta, a gosto
Cheiro verde, a gosto

COMO FAZER TEMPERO COMPLETO
   • COMO FAZER TEMPERO COMPLETO CASEIRO  

COMO FAZER DRY RUBS (tempero seco)
   • COMO FAZER DRY RUBS (temperos secos) PARA ...  

Me siga também no Facebook e Instagram
  / chefsharonoliveira  
  / chefsharonoliveira  
------------------------------------------
Track: Different
https://www.fiftysounds.com/pt/