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무조림 10분 비법! 이렇게 졸이면 간 쏙쏙, ‘참치’ 넣는 순간 감칠맛 폭발
Автор: 그린 레시피
Загружено: 2025-12-01
Просмотров: 159
Описание:
✨10분 무조림✨
10분만에 무 속까지 간이 쏙쏙 배는 비법!!
참치로 감칠맛 폭발!!
둘이 먹다 하나 죽어도 모를 맛이에요! 🔥🔥
📌재료
무 500g, 대파 1대, 청양고추 1개, 홍고추 1, 다진마늘 1
진간장 3큰술, 참치액 1큰술, 고춧가루 3큰술, 매실액 1큰술, 물 400ml
1큰술 = 15ml = 밥수저 2번
진간장 대신 양조간장 가능(진간장이 더 깊은 맛이 나요)
📌만드는법
1. 무를 전자레인지에 10분 돌려주세요
2. 참치기름에 대파, 다진마늘 볶다
2. 양념 넣고
3. 뚜껑 닫고 5분 익히고, 뚜껑 열고 5분 졸여주세요
4. 참치 넣고 고추 넣고 1분 더 끓이면 완성
00:00 감칠맛 폭발 참치 무조림
00:11 재료 준비
00:22 무조림 10분 만에 하는 비법
00:33 무조림에 양념 착 달라붙게 하는 비법
00:47 무조림 양념
01:04 감칠맛 폭발 참치 넣기
01:09 참치 무조림 완성
#무요리 #무조림 #건강식 #집밥 #반찬
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