Скачать
88歳おじぃと娘の健康な沖縄暮らし|沖縄煮付け|中味汁|田芋田楽|三線 めでたい節
Автор: ぬちぐすい琉球ものがたり〜BLUE ZONE OKINAWA〜
Загружено: 2025-09-26
Просмотров: 200741
Описание:
【訂正|7:42地点】
動画内で「豚の肝」とご紹介しましたが、正しくは「中味(なかみ)」=豚の大腸・小腸・胃袋です。訂正してお詫びいたします。
ご視聴ありがとうございます。
沖縄在住のおじぃとめーぐー(母)が沖縄の食と暮らしを通して世界中のすべての方へ健康を祈ります。
材料(4人分)
⚫︎中味汁
・中味 500g
・椎茸 5〜6枚
・切りこんにゃく 1袋
・豚肉(ウデ肉) 400g
・豚だし骨 1kg
・鰹出汁 4カップ
・塩 大さじ2
・醤油 大さじ2
・水 8カップ
⚫︎沖縄煮付け
・大根 2/3本
・人参 2本
・厚揚げ豆腐 半丁
・板こんにゃく 1枚
・葉野菜 1袋
・昆布 2枚
・三枚肉 700g
・きび糖 大さじ3
・粉黒糖 大さじ3
・みりん 大さじ2
・醤油 大さじ6
・お酒 大さじ3
・鰹出汁 4カップ
⚫︎田芋田楽
・田いも 4個
・きび糖 100g
・はちみつ 大さじ2
・生姜汁 小さじ2
※分量はお好みで調整してください。
【三線】
めでたい節
よなばる精肉店(パイナップルポーク)
住所:https://maps.app.goo.gl/c2spW5Y5oYk9c...
Instagram:https://www.instagram.com/yonabarumea...
▶︎この動画の楽曲提供:三線工房まちだ屋(サンレレ)
https://www.machidaya.jp/product-cate...
https://www.instagram.com/machidaya.j...
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
〜ぬちぐすい琉球ものがたり〜
ぬちぐすい(命の薬)の心を大切に、88歳のおじぃの暮らしから沖縄の食・自然・祈りの知恵を伝えるチャンネルです。
/ @bluezone-okinawa
Instagramやってます!
/ nuchigusuiryukyusstory
〜ぬちぐすいの宿〜
Airbnb:https://www.airbnb.com/h/yonabaruokinawa
HP:https://www.nuchigusui.info/
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
制作:株式会社FOOD MEDIA JAPAN
出演:おじぃ(町田宗宏)
おじぃの娘(松田めぐみ)
撮影・ディレクター:おじぃの孫 AITO(松田愛渡)
編集:Shusaku Maniwa 、きっちょむ(原口英二)
監督:Seiji Matsuda(松田聖司)
📩 撮影のお問い合わせ 沖縄に息づく“ぬちぐすい”の物語や、島人の営みに込められたやさしさ・力強さを、FOOD MEDIA JAPANが映像を通して伝えていきます。 この映像が、島の文化や食の素晴らしさをより多くの方に届け、未来へとつなぐ一助となれば幸いです。 お仕事依頼は、HPお問い合わせ欄または各チャンネルのインスタDMからお気軽にご相談ください。 https://fmjapan.co.jp/
#沖縄 #ぬちぐすい #田舎暮らし #暮らしのVlog #医食同源 #健康 #健康生活 #健康寿命 #スローライフ #老後の生活 #老後の日常 #シニアライフ #アンチエイジング #ものがたりドキュメンタリー #豚汁 #夕ごはん #おじいちゃん #HomemadeRecipes #villagecooking #cooking #misosoup #japanesefood #japaneseculture
Доступные форматы для скачивания:
Похожие видео
array(19) {
["N36BmcFjHYc"]=>
object(stdClass)#7849 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "N36BmcFjHYc"
["related_video_title"]=>
string(157) "Немецкая закусочная в небольшом историческом здании | Уличная еда в Берлине, Германия"
["posted_time"]=>
string(24) "13 часов назад"
["channelName"]=>
NULL
}
["n4UX-bpDNaw"]=>
object(stdClass)#7857 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "n4UX-bpDNaw"
["related_video_title"]=>
string(0) ""
["posted_time"]=>
string(21) "2 года назад"
["channelName"]=>
NULL
}
["X3o2qCdBMtg"]=>
object(stdClass)#7847 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "X3o2qCdBMtg"
["related_video_title"]=>
string(126) "88歳おじぃと娘の”うちなー(沖縄風)みそ汁”作り|もずく酢の物|民泊ぬちぐすいの宿"
["posted_time"]=>
string(21) "9 дней назад"
["channelName"]=>
NULL
}
["kDcU0iKJXuE"]=>
object(stdClass)#7852 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "kDcU0iKJXuE"
["related_video_title"]=>
string(188) "Первобытная китайская жизнь в забытой деревне, традиционные рецепты приготовления капусты в каменном"
["posted_time"]=>
string(23) "1 месяц назад"
["channelName"]=>
NULL
}
["yMh66cxtR7A"]=>
object(stdClass)#7841 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "yMh66cxtR7A"
["related_video_title"]=>
string(129) "88才沖縄おじぃが作る健康お昼ごはん|自家製グァバジュース|沖縄郷土料理ゆし豆腐|三線"
["posted_time"]=>
string(25) "4 недели назад"
["channelName"]=>
NULL
}
["_1j41zOjn7U"]=>
object(stdClass)#7858 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "_1j41zOjn7U"
["related_video_title"]=>
string(162) "【 大家族ごはん】赤ちゃんを抱えて...8人大家族ママのご飯作りは、大変すぎた|Five miso recipes from a mom of a family of eight!"
["posted_time"]=>
string(21) "1 день назад"
["channelName"]=>
NULL
}
["ZaE46nNcEeM"]=>
object(stdClass)#7845 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "ZaE46nNcEeM"
["related_video_title"]=>
string(144) "Рутина в 5 утра: готовка моей мамы (67 лет) и прогулка по саду моей бабушки (93 года)"
["posted_time"]=>
string(25) "2 месяца назад"
["channelName"]=>
NULL
}
["89KzqOjJ98k"]=>
object(stdClass)#7856 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "89KzqOjJ98k"
["related_video_title"]=>
string(151) "Бабушкина кухня раскупается каждый день! Удивительный корейский мастер блинчиков"
["posted_time"]=>
string(23) "1 месяц назад"
["channelName"]=>
NULL
}
["RFvT-Im_jWw"]=>
object(stdClass)#7835 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "RFvT-Im_jWw"
["related_video_title"]=>
string(162) "Здоровый вечерний распорядок японской бабушки 93 лет. Настоящая еда, тепло и вдохновение."
["posted_time"]=>
string(23) "1 месяц назад"
["channelName"]=>
NULL
}
["DdIsBeMv0SE"]=>
object(stdClass)#7854 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "DdIsBeMv0SE"
["related_video_title"]=>
string(143) "еплый день в деревне: как живет одинокая 93‑летняя бабушка на домашнем огороде"
["posted_time"]=>
string(25) "3 месяца назад"
["channelName"]=>
NULL
}
["u-nkFRV6cxY"]=>
object(stdClass)#7848 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "u-nkFRV6cxY"
["related_video_title"]=>
string(190) "88歳沖縄おじぃの健康な暮らし#2|親子でつくる沖縄長寿レシピ|伝統フーチャンプルー|イユの汁|沖縄空手|三線2 童神(わらびがみ)"
["posted_time"]=>
string(27) "9 месяцев назад"
["channelName"]=>
NULL
}
["v1GVCDdWsVo"]=>
object(stdClass)#7824 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "v1GVCDdWsVo"
["related_video_title"]=>
string(163) "Удивительный живой ужин в Японии! Театрализованное представление от шеф-повара-одиночки"
["posted_time"]=>
string(25) "2 месяца назад"
["channelName"]=>
NULL
}
["cUaytIlCZY0"]=>
object(stdClass)#7842 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "cUaytIlCZY0"
["related_video_title"]=>
string(111) "真夏の沖縄|88歳おじぃと沖縄氷スイーツ”うちなーぜんざい”を作りました!"
["posted_time"]=>
string(25) "4 месяца назад"
["channelName"]=>
NULL
}
["pA4t9yJ7T5w"]=>
object(stdClass)#7840 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "pA4t9yJ7T5w"
["related_video_title"]=>
string(89) "Chayote — You reap what you sow; one plant feeds the whole village…【滇西小哥】"
["posted_time"]=>
string(19) "4 дня назад"
["channelName"]=>
NULL
}
["LUKAVF7HMik"]=>
object(stdClass)#7838 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "LUKAVF7HMik"
["related_video_title"]=>
string(117) "広島)脱サラ36歳おにぎり女将が作る爆量手作り飯に常連殺到のワンオペ営業に密着"
["posted_time"]=>
string(25) "3 месяца назад"
["channelName"]=>
NULL
}
["5Jcke69GIws"]=>
object(stdClass)#7839 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "5Jcke69GIws"
["related_video_title"]=>
string(161) "Коллекция ресторанов с удивительными рисовыми шариками онигири! - Японская уличная еда"
["posted_time"]=>
string(19) "1 год назад"
["channelName"]=>
NULL
}
["f8NOQxO1vT0"]=>
object(stdClass)#7836 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "f8NOQxO1vT0"
["related_video_title"]=>
string(108) "88歳おじぃが作る沖縄の健康昼ごはん「ぬちぐすいお汁」|お昼のルーティン"
["posted_time"]=>
string(27) "6 месяцев назад"
["channelName"]=>
NULL
}
["weJbN-u6F1Y"]=>
object(stdClass)#7837 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "weJbN-u6F1Y"
["related_video_title"]=>
string(126) "Уютный осенний день дома 🍂 | Корейская кухня | Влог о спокойной жизни"
["posted_time"]=>
string(21) "1 день назад"
["channelName"]=>
NULL
}
["QWO_Gi2Yevs"]=>
object(stdClass)#7825 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "QWO_Gi2Yevs"
["related_video_title"]=>
string(0) ""
["posted_time"]=>
string(28) "11 месяцев назад"
["channelName"]=>
NULL
}
}
Немецкая закусочная в небольшом историческом здании | Уличная еда в Берлине, Германия
88歳おじぃと娘の”うちなー(沖縄風)みそ汁”作り|もずく酢の物|民泊ぬちぐすいの宿
Первобытная китайская жизнь в забытой деревне, традиционные рецепты приготовления капусты в каменном
88才沖縄おじぃが作る健康お昼ごはん|自家製グァバジュース|沖縄郷土料理ゆし豆腐|三線
【 大家族ごはん】赤ちゃんを抱えて...8人大家族ママのご飯作りは、大変すぎた|Five miso recipes from a mom of a family of eight!
Рутина в 5 утра: готовка моей мамы (67 лет) и прогулка по саду моей бабушки (93 года)
Бабушкина кухня раскупается каждый день! Удивительный корейский мастер блинчиков
Здоровый вечерний распорядок японской бабушки 93 лет. Настоящая еда, тепло и вдохновение.
еплый день в деревне: как живет одинокая 93‑летняя бабушка на домашнем огороде
88歳沖縄おじぃの健康な暮らし#2|親子でつくる沖縄長寿レシピ|伝統フーチャンプルー|イユの汁|沖縄空手|三線2 童神(わらびがみ)
Удивительный живой ужин в Японии! Театрализованное представление от шеф-повара-одиночки
真夏の沖縄|88歳おじぃと沖縄氷スイーツ”うちなーぜんざい”を作りました!
Chayote — You reap what you sow; one plant feeds the whole village…【滇西小哥】
広島)脱サラ36歳おにぎり女将が作る爆量手作り飯に常連殺到のワンオペ営業に密着
Коллекция ресторанов с удивительными рисовыми шариками онигири! - Японская уличная еда
88歳おじぃが作る沖縄の健康昼ごはん「ぬちぐすいお汁」|お昼のルーティン
Уютный осенний день дома 🍂 | Корейская кухня | Влог о спокойной жизни