Pommes savoureuses aux myrtilles
Автор: Bon Appétit Bien Sûr
Загружено: 2015-06-22
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André Chatelard nous présente l'association des pommes et de la myrtille dans sa recette des pomme savoureuses aux myrtlles. Un régal !
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► Ingrédients pour 4 personnes :
100 g de myrtilles
4 petites pommes Royal Gala ou Golden
3 pincées de cannelle
60 g de beurre
20 g de sucre semoule
10 cl de cidre
2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
Poivre mignonnette.
► Chaque jour de la semaine, Joël Robuchon reçoit un chef qui nous livre les recettes de son terroir, ses secrets, ses astuces et tours de main. Des recettes simples et peu onéreuses qui s'adaptent à chaque saison, nous donnant autant d'occasions de cuisiner et de tester de nouveaux produits.
Une nouvelle vidéo sur la chaîne DU LUNDI AU VENDREDI à 17h.
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