Пьяный лобстер с лапшой под соусом от Джонни Лейка
Автор: Great British Chefs
Загружено: 2022-10-14
Просмотров: 8509
Это блюдо, вдохновлённое поездкой шеф-повара Джонни Лейка и сомелье Исы Бала на север Японии, – лобстер, поданный с лапшой в соусе – может показаться простым на первый взгляд, но это настоящий мастер-класс по созданию многослойного умами. Из панцирей варится бульон, который затем смешивается с саке, чтобы сварить лапшу методом впитывания, а даси и мисо придают ей насыщенный вкус. Мы прилагаем инструкцию по приготовлению даси от Джонни, но вы можете сэкономить время дома, используя готовый рецепт. Полный рецепт здесь: https://www.greatbritishchefs.com/rec...
Перейдите на нашу страницу Signature Series, чтобы получить эксклюзивный доступ к другим видео, похожим на это: https://www.greatbritishchefs.com/sig...
Станьте членом клуба Great British Chefs: https://www.greatbritishchefs.com/mem...
Подпишитесь на канал Great British Chefs на YouTube: http://togbc.com/chansub
Следите за Great British Chefs здесь:
Facebook: / greatbritishchefs
Instagram: / gbchefs
Twitter: / gbchefs
Pinterest: https://www.pinterest.co.uk/gbchefs
Посетите наш магазин: https://shop.greatbritishchefs.com/
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
