🔥 PÁ DE PORCO NO FORNO A LENHA | 5 Horas de Fogo, Sabor e Tradição Portuguesa!
Автор: O Tascólogo
Загружено: 2025-06-12
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Hoje levo-te comigo numa viagem de fogo, paciência e sabor. Fiz pela primeira vez na minha cozinha uma pá de porco assada durante 5 horas no forno a lenha, com batata assada, arroz de forno e muitos truques antigos!
Fui ao talho Duarte em Albergaria-a-Velha, temperei com os ingredientes da horta, fiz caldo com ossos e legumes, e esperei… esperei como se fazia antigamente.
O resultado? Uma carne tenra, batatas douradas e um arroz com gosto a domingo.
👉 Vê o vídeo até ao fim e diz-me: o que farias diferente?
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📍 Cozinha do Tascólogo
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