Булочки с корицей мягкие и вкусные, лучше, чем Синнабон!

Булочки с корицей мягкие и вкусные, лучше, чем Синнабон!



К этому видео доступны субтитры на всех языках. Смело активируйте его. Если вам понравилось это видео, подпишитесь на канал и включите уведомление 🔔, чтобы смотреть наши последние видео. Расскажите нам, что вы думаете об этом рецепте в комментариях, даже с помощью смайликов 😊. Нам нравятся ваши отзывы.


Станьте поддерживающим участником и помогите этому каналу развиваться отсюда:

   / @ouryemenikitchen  



Приготовление теста:

В чаше для замешивания смешайте:
Два яйца (110 г)
Одна столовая ложка ванили (15 г)
Одна чашка теплого молока (250 мл)
Полстакана сливочного масла (110 г)
Четверть стакана сахара (100 г)
Одна столовая ложка дрожжей (15 г)
Три стакана муки общего назначения (700 г)
Одна чайная ложка соли (8 г)
Месить 10 минут до консистенции средней мягкости.
Накройте и дайте тесту постоять 2 часа.


Наполнение:


В небольшой миске смешайте:

Три четверти стакана коричневого сахара (140 г)

Две столовые ложки корицы (15 г).


Раскатайте тесто, добавьте сливочное масло комнатной температуры, посыпьте смесью коричневого сахара и корицы и раскатайте.

Нарезаем небольшими рулетиками.

Выпечка:


Выложите рулеты на смазанный маслом противень, накройте и дайте постоять 30 минут.

Выпекать при температуре 450°F (250°C) в течение 8 минут.

Вылейте треть стакана густых сливок или половину стакана на булочки.

Продолжайте выпекать еще 15 минут, следите.

Глазурь из сливочного сыра:


Смесь для глазури:

(120 г) сливочный сыр
Один стакан сахарной пудры
Три столовые ложки сливочного масла
Три столовые ложки теплого молока.


Последнее прикосновение:

Нанесите глазурь на теплые булочки с корицей.

Наслаждайтесь домашними булочками с корицей!