COMO É FEITA A GELEIA DE MORANGO NO PROCESSO INDUSTRIAL

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Você já se perguntou como a geleia de morango é realmente feita dentro de uma fábrica? No vídeo de hoje, você vai ver todo o processo completo, desde a chegada dos morangos frescos até a produção da geleia pronta, embalada e enviada para os mercados do Brasil inteiro.

Acompanhe a lavagem industrial, a seleção dos melhores frutos, o esmagamento controlado, a adição precisa de açúcar, o cozimento em caldeirões gigantes, o uso da pectina para dar consistência e, finalmente, o envase em potes esterilizados que chegam na sua mesa com aquele cheiro perfeito de morango fresco.

Você vai descobrir também curiosidades sobre o setor, tecnologia usada no processamento e o motivo de algumas geleias terem pedaços maiores de fruta enquanto outras são mais lisas. Um verdadeiro mergulho dentro de uma fábrica que transforma milhares de toneladas de morangos por ano em produtos deliciosos.

🍓 Qual tipo de geleia você mais gosta: com pedaços ou bem lisinha?
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