大根の葉は捨てないで/実は最高に栄養があるらしい/ご飯がとまらない
Автор: ワタLIFE
Загружено: 4 нояб. 2024 г.
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大根の葉っぱ(一本分)は粗微塵切りにする。
フライパンにごま油大さじ3くらいひく
葉っぱを入れ、油をまわしたら、
酒‥大さじ2くらい
みりん‥大さじ2くらい
しょうゆ‥大さじ2強くらい
味の素‥小さじ2分の1くらい
を入れ、15分程度(汁がなくなるまで)炒める。
仕上げに鰹節を2グラムくらい入れ、完成!

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