วุ้นกะทิลูกชุบ หอมอร่อย กลมกล่อม ลูกชุบทำได้ไม่ยาก ทุกคนสามารถทำได้ ทำกินเองง่ายๆ ขายได้ด้วย
Автор: Krua Buachompoo ครัวบัวชมภู
Загружено: 2022-08-02
Просмотров: 395
วุ้นลูกชุบ
(Ball plating with coconut milk jelly)
ส่วนประกอบถั่วกวน
-ถั่วเขียวปอกเปลือก 200 กรัม
-กะทิสด 240 กรัม
-น้ำตาลทราย(1) 160 กรัม
-เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
-เทียนอบ
ส่วนประกอบวุ้น
-ผงวุ้น 50 กรัม
-น้ำตาลทราย(2) 80 กรัม
-น้ำเปล่า 1000 กรัม
อุปกรณ์
-สีผสมอาหาร
-ไม้เสียบลูกชิ้น
-โฟม
-ถ้วยเล็กๆเพื่อใส่สีต่างๆ
-ใบแก้วสำหรับตกแต่ง
ส่วนประกอบวุ้นกะทิ
-ผงวุ้น 25 กรัม
-กะทิสด 3000 กรัม
-น้ำตาลทราย 500 กรัม
-เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ
-แป้งข้าวเจ้า 2 ช้อนโต๊ะ
-ถ้วยวุ้นขนาด 2 ออนส์
-ใบเตย 3 ใบ
Ingredients of Stir beans
-200g Peeled Mung bean
-240g Coconut milk
-160g Sugar(1)
-1/2tsp Salt
-fragrant candle
Ingredients of agar
-50g agar powder
-80g Sugar(2)
-1000g Water
Equipment
food coloring
Meatball skewers or toothpicks
-foam
a small cup for coloring
Ingredients of coconut milk jelly
-25g agar powder
-3000g coconut milk
-500g Sugar
-1tbsp Salt
-2tbsp Rice flour
-2 oz agar cups
3 pandan leaves
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: