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Pollo a la Catalana 🍗
Автор: La Pera Limonera
Загружено: 2024-12-02
Просмотров: 473
Описание:
Ingredientes para 4 personas:
4 cuartos traseros de pollo campero
1 vaso de vino rancio
1⁄2 l de caldo de verduras
4 cebollas moradas
1 diente de ajo
1 cuch. de tomate concentrado
Romero fresco
4 orejones
4 ciruelas pasas
1 cucharada de pasas
2 cucharadas de piñones
1 cuch. de avellanas
1 naranja
· ADEMÁS ·
Sal
Pimienta negra
Aceite de oliva virgen extra
Perejil fresco
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