Промойте курицу в сейтане из муки

Как получить белок из хлебопекарной муки! Этот промытый сейтан — один из самых вкусных растительных белковых продуктов, которые вы можете приготовить!

Он готовится из простых ингредиентов, которые, вероятно, есть в вашей кладовой. Этот рецепт гибкий. Вы можете придать бульону или сейтану любой вкус.

В этом видео я покажу вам, как отделить крахмал от теста, получив чистый глютеновый белок. Затем я расскажу о различных вариантах приправ, о том, как придать форму сейтану, а также дам другие советы по его приготовлению.

Если вы хотите получить более подробное описание приготовления сейтана, а также другие советы и хитрости, зайдите на мой сайт и прочитайте статью над рецептом. Полный рецепт: https://wildveganflower.com/washed-fl...

ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто
1,5 фунта хлебопекарной муки
6 стаканов воды
2 ст. л. соли
¼ стакана кокосового масла или любого нейтрального масла

Приправы
1 ст. л. грибной приправы
2 ст. л. копченых дрожжей Torula или пищевых дрожжевых хлопьев
2 ч. л. лукового порошка
1 ч. л. чесночного порошка

Бульон
1 желтая луковица
1/2 стакана сельдерея
1 головка черного чеснока
2 зубчика свежего чеснока
2 ст. л. приправы для птицы
2 ст. л. светлого мисо
2 ст. л. грибной приправы
1 ст. л. фенхеля
1 ст. л. глутамата натрия
1 ст. л. копченой соли

Подпишитесь на меня в
Instagram:
  / wildveganflower  
Тикток:
  / jess.flowers  
Pinterest:
  / wildveganflower  

Меня зовут Джесс Флауэрс, я создательница Wild Vegan Flower. Я веган с 2007 года и люблю делиться своими растительными рецептами.
Я считаю, что жизнь слишком коротка для некачественной еды — я всегда в поиске лучшего рецепта. Следите за обновлениями, и я расскажу вам о приготовлении блюд на растительной основе, сборе продуктов, использовании местных и сезонных продуктов!

Музыка в этом видео:
Fluidscape Кевина Маклеода распространяется по лицензии Creative Commons Attribution 4.0. https://creativecommons.org/licenses/...
Источник: http://incompetech.com/music/royalty-...
Исполнитель: http://incompetech.com/