漬けるだけ「大根ときゅうりのカリポリ漬け」ご飯が止まらない美味しさ!大根漬け・きゅうり漬け・作り置き
Автор: DAIFUKU KITCHEN
Загружено: 2025-02-10
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漬けるだけ「大根ときゅうりの醤油漬け」パリポリと止まらない美味しさ!大根漬け・きゅうり漬け・作り置き
大根ときゅうりの醤油漬けのご紹介です
水分を加えずに旨味たっぷりの漬け汁に大根ときゅうりを漬けるだけ!
旨味たっぷりのお漬物はパリポリっとした食感が止まらない美味しさです
大根ときゅうりの醤油漬けと大根の皮を使った美味しい1品もご紹介しています
是非お試しください
【材料】
大根 1/3本(皮をむいて約300g)
きゅうり 2本(約200g)
塩 小さじ2
(材料の2%の塩を使用しています)
しょうが ひとかけら
酒 大さじ6
みりん 大さじ3
醤油 大さじ2
酢 大さじ1
刻み昆布 2つまみ
鰹節 適量
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