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Cação de coentrada com crocante de pão alentejano
Автор: Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre
Загружено: 2021-07-21
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No programa “7 Maravilhas da Nova Gastronomia” sobre Petiscos que foi emitido a partir de Portalegre, a Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre apresentou, durante a transmissão em direto, a receita que reinventa a tradicional alhada de cação. Desta vez, a confecção esteve a cargo do formador Miguel Picado e dos alunos Tiago Landeiro e Rita Alves.
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