Теперь пельмени ЗАМОРАЖИВАЮ смело, потому что знаю ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт теста для заморозки.

Друзья, знаю, что у вас тоже есть любимый и проверенный рецепт теста на пельмени или вареники. Сегодня хочу поделиться своим открытием)) Мой восторг сложно описать в словах.... ВКУСНОЕ, нежное и приятное в работе тесто, оно даже после заморозки прекрасно себя показало! Его можно хранить в холодильнике до 3-х дней, оно не теряет цвет (не синеет, как это происходит с тестом на яйце с белком) Так-же поделюсь маленькой хитростью, как сварить замороженные пельмени, чтобы они остались целыми.
   • ЗАВАРНОЕ ТЕСТО В ПРОШЛОМ! Моё новое универ...  
   • Таких вкусных вареников я ещё не ела! Идеа...  
С радостью делюсь....
✅✅✅
для начала 500 г просеянной муки
3 желтка
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
200 мл. холодной воды
примерно 1 ст.л. с горкой сливочного масла или 30 г
мука для домеса и припылку стола
фарш, как обычно
700 г свино-говяжего
1 луковица
соль
перец
сушеный чеснок по желанию
несколько кубиков льда или воды

ФАРШ НЕ ОТБИВАЮ, просто хорошо перемешиваю - остаётся нежным и рассыпчатым.
Одной порции нам с мужем было мало))
Пробуйте, наслаждайтесь и делитесь в комментариях своми впечатлениями, буду ждать с нетерпением!
#тестонапельмени #сочнаяначинка #фаршнапельмени #ухтыкухня #вкуснаепельмени #пельменисбульоном

↜↜↜↜↜↜↜↜
Всех спонсоров канала благодарим за финансовую поддержку в развитии канала! Процветания и Мира вам!

▶ Ссылка на спонсорство -    / @yxtukyxnya  

▶ TikTok -   / yxtukuxnya  

▶ Мой Telegram - https://t.me/yxtu_kyxnya

▶ Мой инстаграм
  / yx_tu_anuta  

▶ Facebook https://www.facebook.com/profile.php?...

↜↜↜↜↜↜↜↜

-Наши плейлисты :
🍗Праздничное меню -    • Праздничное меню  

🍳Завтраки -    • Завтраки  

🍭ВКУСНЯШКИ -    • ВКУСНЯШКИ  

🥔Чудо - картофель - https://www.youtube.com/playlist?list...

🥞Блины,блинчики -    • Блины,блинчики,оладьи  

🍝Когда нет времени на УЖИН -    • Когда нет времени на УЖИН!  

🥗Блюда из овощей -    • Блюда из овощей  

🥐Постные рецепты -    • Постные рецепты  

🍮Сладкая выпечка -    • Сладкая Выпечка  

🍞Хлеб и лепёшки пеку сама! -    • Хлеб и лепёшки пеку сама!  

🍲ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) -    • ПЕРВЫЕ  БЛЮДА (супы,борщи)  

Каши,плов -    • Каши, плов  

🍤Блюда с рыбой -    • Блюда с рыбой  

🥧Пироги,пирожки -    • Пироги, пирожки