Говядина тушеная Йошкар-Ола. Что-то я не понимаю, в чём прикол...

Мы в VK видео https://vkvideo.ru/video-228939487_45...
Мы в Дзен https://dzen.ru/video/watch/67de7a021...
Мы в Telegram https://t.me/good_analysis/197
Свинина тушеная Йошкар-Ола    • Свинина тушёная Йошкар-Ола из МАГНИТА...  
Здравствуйте дорогие друзья! Снова в эфире Народный Анализ, и мы продолжаем тестировать и анализировать вкусные и не совсем вкусные консервы от российских, белорусских и вообще каких угодно производителей.
Сегодня мы попробуем продукцию уже известного нам Йошкар-Олинского мясокомбината. Это довольно известное мясоперерабатывающее предприятие, и известно оно, прежде всего тем, что выпускает очень качественные и вкусные мясные консервы.
Именно такое впечатление у меня сложилось во время съёмок видео, в котором вашему вниманию была представлена свинина тушеная Йошкар-олинского мясокомбината. Ссылку на этот ролик для удобства я оставлю в описании.
Насколько я помню, этой тушенкой остался доволен не только я один. Видео прошлого обзора только на нашем канале в Ютубе набрало более 300-т тысяч просмотров и огромное количество комментариев, большинство из которых оказались позитивными.
Пришло время попробовать говядину. После такого успеха со свининой эти консервы производства Йошкар-Ола, ну просто не имеют права быть невкусными.
И так Говядина тушеная высший сорт. Консервы мясные кусковые стерилизованные. Эти консервы я приобрёл в магазине магнит за 230 рублей.
Это не так дорого, учитывая сегодняшние драконовские цены абсолютно на все продукты, однако ценник был желтым, и я счел это невероятным везением.
Итак: изготовитель акционерное общество Йошкар-Олинский мясокомбинат.
Адрес производства: Россия, республика Марий-Эл, город Йошкар-Ола, Кокшайский проезд 44.
Указан телефон горячей линии и интернет сайт завода производителя. Так что с обратной связью всё в порядке и можно отправить свой отзыв напрямую. Масса нетто 325 грамм.
Состав: говядина, жир говяжий, лук репчатый сушеный, соль пищевая, лист лавровый, перец черный молотый. Массовая доля мяса и жира не менее 58 %. Эта надпись стандартна практически для всех мясных консервов, хотя для меня всегда не очень понятно, почему нельзя по-отдельности указать процентное соотношение мяса и жира. На мой взгляд, так было бы честнее по отношению к покупателю. Срок годности 5 лет и в нашем случае он истечёт в 2028 году. Время для реализации этой тушенки ещё есть!
Ну что! Не будем откладывать в долгий ящик самое интересное и приступим к дегустации!
Вскрываем баночку с консервами. Чувствуется запах тушеного мяса, плюс приправы и специи.
Смотрим внимательно, и вот что мы видим! Сверху жир, внутри мясо и бульон. Стандартное сочетание в любых мясных консервах, Выкладываем содержимое на электронные весы и взвешиваем.
323 грамма! Ну, почти! Если учесть жир, оставшийся на стенках банки, получается практически аптечная точность!
Теперь, как мы всегда здесь это делаем, пытаемся найти съедобное мясо, которое обязательно взвесим отдельно.
Мясо нашлось, но к моему глубокому сожалению и огромному удивлению, в этих консервах оно представлено в виде мелко нарезанных кусочков. Цельного хорошего куска говядины я так и не обнаружил. Такое ощущение, что на приготовление этих консервов пошли остатки от какого-то другого производства. Попадаются также жилы и даже куски сала.
Но самое главное, на что действительно стоит обратить внимание - это количество съедобного мяса в этой банке. Здесь его всего 151 грамм. Получается, что это даже меньше половины, так как оставшиеся 172 грамма составляет не очень вкусный жир, не очень аппетитное сало и совсем бесполезная вода.
Теперь давайте немножко посчитаем. 151 грамм мелко нарезанной говядины мы приобрели даже с учетом скидки, за 230 рублей. Путём нехитрых математических вычислений получаем, что килограмм такого тушеного деликатеса нам обойдётся аж в 1524 рубля! Даже с учетом сегодняшней дороговизны исходного сырья, мне кажется это слишком!
На вкус это мясо тоже ничего особенного. Несмотря на наличие в банке бульона, мясо суховато. Оно конечно съедобно, но сказать, что я пробую прям невозможную вкуснятину, я не могу.
Я доем эти консервы. Но оставшийся жир и бульон я выброшу без сожаления.
Да! Впечатления от тушеной свинины этого же производителя, которую мы пробовали во время съёмок прошлого обзора, были диаметрально противоположными! Я откровенно восхищался продукцией и выражал респект Йошкар-Олинскому мясокомбинату, чего сегодня, к сожалению, сделать ни как не могу.
Вот на этой грустной ноте я с вами и прощаюсь. Покупайте только качественные продукты! Будьте здоровы и счастливы! До новых радостных встреч!