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Fulvio Marino tra farina e fotocamera: come si comunica il pane oggi?
Автор: Bono Nicolò
Загружено: 2025-05-19
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Direttamente dal suo locale Fuoco Farina ad Alba, Fulvio Marino —panificatore di terza generazione, autore, noto volto televisivo e ambasciatore del pane "buono, pulito e giusto" — ci racconta in questa intervista esclusiva il suo percorso professionale tra lieviti, territorio e comunicazione.
Salito alla ribalta durante il lockdown, Marino condivide la sua visione del pane come atto quotidiano di cultura e cura. Difensore appassionato delle sue amate Langhe, si racconta anche nel suo ruolo di comunicatore e ringrazia Slow Food per il percorso condiviso.
#fulviomarino #slowfood #interview #fuocofarina #alba #langhe
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