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이슈요리] 양희경의 계란 떡볶이~ 담백하고 맛있어요! [강쉪] Egg scramble topokki
Автор: 강쉪
Загружено: 28 сент. 2018 г.
Просмотров: 9 409 просмотров
Описание:
매력적인 계란 떡볶이 만들기 추천합니다.
배우 양희경의 소울푸드
계란 떡뽁이 만들어봤어요.
무슨맛일까 궁금하기도 하고해서~
만드는 방법은 아주 심플합니다.
{ 양희경 계란떡볶이 }
[재료]
쌀떡 작은사이즈 600g, 계란 3개, 마늘 4개, 양파 1개
소금, 후추, 올리브유 2스픈, 버터 크게 1스픈.
[조리방법]
1. 물이 끓어오르면 떡을 넣고 다시 끓어오르면
바로 체반에 받치고 물로 한번 행궈서 물기빼주고
올리브유로 코팅 시켜줍니다.
2. 양파 1개는 굵게 채썰고, 마늘4개는 다져줍니다.
계란 3개는 잘풀어주세요.
3. 팬에 올리브유 2스픈, 버터 크게 1스픈넣고 중,약불로 녹여주고
다진마늘넣고 마늘향이 올라오면 양파넣고 볶아주세요.
중간에 소금, 후추약간 간해주고
양파가 투명해지면 떡을넣고 볶아줍니다.
4. 양파가 색이나면 계란을 골고루 부어주세요.
계란이 반숙이 되면 소금간 살짝 해주고
잘저어서 볶아줍니다.
계란이 색깔이나면 불을 꺼주세요.
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떡뽁이는 쫄깃하고 담백해요.
버터향과 계란이 잘어울리고~
양파와 같이 먹으면 달큰합니다.
![이슈요리] 양희경의 계란 떡볶이~ 담백하고 맛있어요! [강쉪] Egg scramble topokki](https://ricktube.ru/thumbnail/56QiWGO0Xj0/hq720.jpg)
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![힘들게~ 맛있는 고구마 말랭이 만드는법!! [강쉪]](https://ricktube.ru/thumbnail/PNcb4S-NtwQ/mqdefault.jpg)
