איך להכין בוריטו בקר ופרגית - גדול טעים ומפנק

הי כולם ^_^
היום הסרטון טיפה ארוך אבל זה בגלל שאני מכין ישר גם בוריטו עם בקר וגם עם פרגית, אז לפחות יש דברים מעניינים וטעימים לצפות בהם :D
בוריטו זה בעצם טורטייה ממולאת בכל הטוב שאתם רוצים (מקסיקני במקור לדעתי) מה שגורם לכך שיש מיליון ואחד דרכים ושילובים להכין אותו ^_^
אז קבלו בבקשה את 2 הדרכים שאני הכי אוהב את המאכל הזה :D
וישר מבקש סליחה מכל מי שחיכה גוואקמולי קלאי שלרוב הולך עם המנה הזו, אני אלרגי לאבוקדו ולכן לא יכול להכין אותו.
למרות זה ממש מקווה שתהינו מהסרטון וכמובן שתכינו בבית ולא לשכוח לספר איך יצא ולהשאיר לייק ^_^!!

מרכיבים:
כמות המרכיבים ל4 מנות של בוריטו (כל אחד עם כמות של 250-300גרם בשר):
4 טורטיות גדולות.
250-300 גרם (לאדם/למנה) בשר בקר (שייטל/סינטה/אנטריקות/טחון) או פרגית(אפשר גם חזה עוף אבל יוצא יבש) (סה"כ 1000-1200 גרם).
שעועית אדומה מבושלת (400-500גרם) אפשר גם שימורים.
עגבניות מרוסקות 400 מ"ל.
2-3 עגבניות .
1-2 בצל סגול.
1 בצל לבן.
2-3 שיני שום.
כפית וחצי ריבת מישמש (או ריבת ביתית אחרת טובה שגם חמצמצה וגם מתוקה)
100- 150 - גרם גבינת צ'דר (לאדם/למנה) (סה"כ 400-600גרם).
50-100 גרם בייקון (לאדם/למנה) (סה"כ 200-400 גרם).
חסה (כ 8 עלים גדולים).
כף רוטב ווסטרשייר.
חלפיניו או פלפל חריף אחר.
שמן זית.
מלח ופלפל שחור לפי הטעם.

תוספות:
רוטב צ'אטני משמש פיקנטי
שעועית שחורה מבושלת.


עוד מתכונים וסרטונים בערוץ אז הצטרפו:
   / @thsbigden  

מוזמנים לעקוב אחרינו באינסטגרם:
@thsbigden - של ביג דאן
@v_is_for_vlad - של הויקינג
  / thsbigden  
  / v_is_for_vlad  

וגם לעקוב אחרינו בפייסבוק:
הקבוצה שלנו בפייסבוק -   / thsbigden  

והדף שלנו בפייסבוק -
Facebook:   / תוכנית-הבישול-שלי-bigden-1818118521772371  

🎵 Track Info:
———
[PROGRESSIVE HOUSE] Night.V - Deep Memories
Daniel & Niv - Arcade (First Release)
———
Music: Crimson Fly - Huma-Huma    • Crimson Fly – Huma-Huma (No Copyright Music)  
———
NCS: Music Without Limitations
NCS Spotify: http://spoti.fi/NCS
DEAF KEV - Invincible [NCS Release]
JJD - Adventure [NCS Release]
———
Free Download / Stream: http://ncs.io/invincible
Title: Adventures by A Himitsu
Genre and Mood: Dance & Electronic + Happy

🎧 Available on:
Spotify: https://open.spotify.com/album/1WMVzx...
YouTube:    • A Himitsu - Adventures [Royalty Free Music]  
SoundCloud:   / adve...s  
———