Cabrito con patatas y guisantes - Pudín de pan con nueces //RECETAS DELICIOSAS con Arguiñano

¿Os apetecería disfrutar de un menú de fiesta con productos asequibles? ¿Tenéis alguna comida familiar dentro de poco y no sabéis que preparar?
⬇️ DESPLEGADME⬇️  En Cocina Abierta de Karlos Arguiñano tenéis dos propuestas sencillas y deliciosas: un cabrito con patatas y guisantes y de postre un pudín de pan con nueces y pasas ¡Se nos cae la baba!

El cabrito es una carne estupenda para disfrutar de un guiso tierno y jugoso. En esta ocasión Karlos prepara el cabrito en salsa acompañado de guisantes y una guarnición de patatas con ajo y perejil. La combinación es un plato saciante y sabroso con el que cualquier comensal rebañará hasta el último ápice de salsa.

Si os gustan los postres sencillos y de aprovechamiento, este pudín de pan será vuestra próxima receta. Es un plato fácil de comer y muy jugoso que encantará a los más pequeños. Además, para conseguir que sea mucho más delicioso Karlos le ha añadido pasas y nueces ¡Un magnífico postre!

💡  Estos dos platos de Arguiñano son una opción perfecta para disfrutar de un menú completo de categoría. Pero si es un día caluroso de verano tal vez os apetece algún plato mas liviano y fresco. En nuestra web tenéis varias ideas de recetas de aperitivos fáciles para verano. Podéis echarles un vistazo aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...


Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇

0:00 Comenzamos
1:37 Cabrito con patatas y guisantes
14:10 Pudín de pan con nueces

Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤


CABRITO CON PATATAS Y GUISANTES 1:37

Delicioso plato utilizando una carne jugosa y tierna. La guarnición de patatas hace que el plato se eleve más si cabe.

📌Ingredientes para 4 personas

1.250 g de cabrito (troceado)
12 patatas pequeñas (patata nueva)
250 g de guisantes frescos desgranados
1 cebolla
1 zanahoria
4 dientes de ajo
100 ml de vino blanco
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta
1 rama de tomillo (fresco)
Perejil

Tenéis la receta aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...


PUDÍN DE PAN CON NUECES 14:10

¿No sabéis como aprovechar el pan duro? El pudín o budín que os propone Karlos puede ser la opción perfecta para una receta de aprovechamiento.

📌Ingredientes para 6 personas

1 l de leche
500 g de pan de molde
200 g de azúcar
3 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
50 g de pasas (sin pepitas)
10 nueces peladas
12 frambuesas
Hojas de menta

Tenéis la receta aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...


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