#203
Автор: pipMaster Grill
Загружено: 2020-04-29
Просмотров: 187973
více informací a recept zde v boxu
▼ Otevři zde pro více informací ▼
eshop www.pipmaster.cz
Přihlaste se k odběru kanálu
https://www.youtube.com/c/pipmaster?s...
FB / pip.mastercz
Instagram / pipmastergrill
Burger z trhaného hovězího masa / Burger pulled beef
3,5-4 kg chuck roll
Injekce https://www.pipmaster.cz/KOSMOS-Q-RES...
RUB https://www.pipmaster.cz/KOSMOS-Q-COW...
coleslaw
1 hlávka zelí
2 mrkve
1/2 lžičky celerové soli
250g majonézy
zálivka
4 lžíce cukru
4 lžíce slunečnicového oleje
4 lžíce jablečného octa
1/2 lžičky soli
Bulky ( verze z hotdog dle maškrtnice)
doporučuji po rozmáčknutí ještě znovu nechat vykynout a až poté pomazat vejcem, ne tak blbě jako jsem to udělal já, pak jsou bulky malé.
550 g hladké mouky
130 g podmáslí
110 g vody
40 g změklého másla
20 g slunečnicového oleje
25 g cukru (třtinový, řepný)
1 vejce
7 g sušeného droždí (20 g čerstvého)
10-11 g soli
vejce na potření
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
