Kougelhopf
Автор: BFM Alsace
Загружено: 2012-02-20
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La légende raconte que ce sont les Rois Mages qui ont introduit le Kougelhopf en Alsace. Pour remercier un potier de Ribeauvillé de son hospitalité, ils façonnèrent un gâteau spécial dans son moule. Lle Kougelhopf est une viennoiserie traditionnelle qui a su se moderniser. Le salon de thé Kouglof à Kaysersberg propose, aujourd'hui, près de 20 recettes.
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