Ofenzwiebel mit Würzbutter 🧅 LowCarb | ohne Mehl | ohne Zucker
Автор: LoveEataria
Загружено: 2026-01-11
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Viral Onion Boil 🧅
buttrig · würzig · soft ·
Zutaten (1 große Portion)
1 sehr große Zwiebel
5–7 EL Butter
Gewürzmix
½ TL Paprikapulver edelsüß
½ TL Paprikapulver geräuchert
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Bio-Gemüsebrühe (Pulver)
½ TL Pfeffer
½ TL Salz
½ TL Chili (nach Schärfewunsch)
½ TL Rosmarin (getrocknet)
Zubereitung
Zwiebel vorbereiten
Zwiebel schälen. Von oben vorsichtig aushöhlen, sodass eine kleine Mulde entsteht.
Butterkern
2–3 EL Butter direkt in die Mulde geben.
Würzbutter
Restliche Butter schmelzen. Alle Gewürze einrühren, bis eine homogene Würzbutter entsteht.
Füllen & Verpacken
Zwiebel auf Backpapier setzen. Würzbutter langsam in die Öffnung gießen.
Backpapier dicht verschließen, sodass ein kompaktes Päckchen entsteht.
Backen
Bei 180 °C Ober-/Unterhitze 50 - 60 Minuten im Ofen garen.
Servieren
Auspacken, optional leicht aufdrücken, damit die Butter in die Zwiebelschichten läuft.
Direkt genießen oder als Beilage servieren
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