Mega Drinki na każdą kieszeń - Eko Drink Część 1

📖🍹Zdobądź moją książkę z 101 przepisami na koktajle 👉 http://101koktajli.pl 🔪Mój autorski nóż 👉 http://foxxknife.pl 🍳 Sklep z jakościowymi dodatkami do alkoholi: https://adifoxx.pl
Ruszamy z nową serią - Eko Drinkami. Ekonomiczne koktajle - czy jest to możliwe? Spróbujemy.

DISCLAIMER - temat zdecydowanie nie dla profesjonalnych barmanów :).

Niektóre akcesoria użyte w odcinku: https://apspolska.pl/
Instagram:   / alkoholove101  
Tik Tok:   / alkoholove101  
Ebooki Alkoholove101: https://alkoholove101.pl/

Spis
0:00 - 1:20 - Wstęp
1:21 - 7:08 - Zakupy Kuby
7:09 - 12:53 - Zakupy Adiego
12:54 - 16:44 - Podstawowe dodatki, info
16:45 - 27:25 - Koktajle Kuby
27:26 - 45:55 - Koktajle Adiego

Jakimś cudem pominęliśmy bazylię w wyliczeniach i nie zmieściłaby się w budżecie. Minimalnie. Błąd z naszej strony :). Ale jak się okazuje - jednak była promocja na gin, więc jestesmy 4pln do przodu to na styk prawie zmieściło by się z bazylią :).

Zakupy Kuby:

Gin Lonston x2 - 64 pln
Cytryna x3 - 4 pln
Kwasek cytrynowy x2 - 3 pln
Lód w kostkach x2 - 6,40 pln
Maliny mrożone - 13,60 pln
Truskawki mrożone 5,60 pln
Arbuz kawałek - 3 pln

Razem 100 pln

Zakupy Adiego:

Lód w kostkach x2 - 6,40 pln
Rum Casa Hamaca - 39 pln
Prosecco Gaia - 27 pln
Kwasek cytrynowy x2 - 3 pln
Limonka x4 - 6,80 pln
Imbir - 1,80 pln
Arbuz kawałek - 2 pln
Mięta - 5,70 pln
Truskawki mrożone 5,60 pln
Pepsi puszka - 2,50 pln

Razem 100 pln

Przepis na superjuice (w przypadku Eko Drinków - instrukcja do superjuice z limonek powinna być taka sama jak w przypadku cytrynowego (bez kwasu jabłkowego, zamiast tego cytrynowy po całości):    • Imprezowy lifehack? Tyle soku z 1 OWOCU? S...  

Syrop cukrowy:

Woda + Cukier 1:1 - zagotowujemy aż się rozpuści.
W wersji rich Woda + cukier 1:2 - wtedy jest gęstszy, słodszy i lepiej się przechowuje.

Można użyć cukru białego, brązowego, można też dodać np. plasterki imbiru (wagowo tyle co cukru czy wody) i wyjdzie syrop imbirowy.


Koktajle Kuby:

Nr 1. Malinowy na ginie, porcja na 2 osoby:

2 shoty syropu cukrowego 1:1
2,5 shota cytrynowego superjuice
4 shoty ginu
Duża garść/dwie mrożonych lub świeżych malin

Nr 2. Truskawkowo-arbuzowy, porcja na 2 osoby:

Kawałek arbuza, około 150g
Truskawki mrożone 150g
3 shoty cytrynowego superjuice
2 shoty syropu cukrowego 1:1
4 shoty ginu

Nr 3. Basli smash, na 2 osoby:

20-24 listków bazylii
3 shoty cytrynowego superjuice
2 shoty syropu cukrowego 1:1
4 shoty ginu

Koktajle Adiego:

Nr 1. Arbuzowa "Sangria", porcja dla 3-4 osób:

Kawałek arbuza ok 150-200g
1-1,5 shota limonkowego superjuice
1 shot syropu imbirowego
3-4 shoty rumu
top z Prosecco (około 300-350ml)

Nr 2. Eko wersja "Old Cuban", porcja dla 2 osób:

3 shoty rumu
1,5 shota limonkowego superjuice
1,5 shota syropu cukrowego 1:1
16-20 listków mięty
Wszystko do shakera, a potem
2 shoty Prosecco
Dolewamy drinka

Opcjonalnie dodajemy 2 dashe Angostury Aromatic Bitters przed shakowaniem lub dodajemy zest z pomarańczy i wyciskami z niego olejek do koktajlu.

Nr 3. "Daiquiri" imbirowo-truskakowego, porcja dla 2 osób:

4 duże truskawki
1 shot syropu imbirowego
1,5 shota limonkowego superjuice
4 shoty rumu

Opcjonalnie top z wody gazowanej lub Proseccco

Nr 4. "Mojito" proste, porcja dla 1 osoby:

12 listków mięty
3/4 shota limonkowego superjuice
3/4 shota syropu cukrowego 1:1
2 shoty rumu
top z wody gazowanej

Nr 5. "Cuba Libre", porcja dla 1 osoby:

2 shoty rumu
3/4 shota limonkowego superjuice
top z coli

#alkoholove101 #drinki #tanio