Идеальный десерт на любой случай: Безе: Easy Mini Pavlovas

Идеальный десерт для любого случая!
Это очень вкусный рецепт торта безе или мини Павлова.

Рецепт Павловой — прекрасный десерт, который подойдет и для любого званого обеда.
Текстура хрустящая снаружи с нежной зефирной текстурой внутри, и они наполнены взбитыми сливками и фруктами.
Посмотрите видеоурок ниже.

Это очень легко сделать, так что попробуйте.

------------------------------------------------
Ингредиенты:

Для безе:
4 яичных белка или 160г,
2 чайные ложки лимонного сока,
250 г мелкого сахара,
2 чайные ложки кукурузного крахмала.
____________________________
Крем для начинки:
200 г жирных сливок,
100 г маскарпоне по желанию,
2 столовые ложки сахара.
ваниль.

Фрукты на ваш выбор.

____________________________
Рецепт блюда:
Взбейте белые яйца с
треть сахара,
взбить на средней скорости,
и понемногу добавляйте оставшийся сахар.
Причина, по которой мы добавляем сахар понемногу, заключается в том, что это может сделать безе более стабильным.
Добавьте 1 чайную ложку ванили.
Добавьте 2 чайные ложки кукурузного крахмала.
Разделить массу на 4 части.
Придайте красивую форму шпателем.
Выпекать в предварительно разогретой до 90°С духовке 90 минут.
Не вынимайте безе сразу из духовки,
снять за 30 минут.
Дать меренге полностью остыть
и осторожно сломать вершину.
Взбить 200 г густых сливок,
и добавить 2 столовые ложки сахара.
Добавьте 100 г маскарпоне.
Нарезать фрукты.
Я использую клубнику, чернику,
киви, малина, листья мяты,
тимьян и источники Розмари.
Поместите фрукты между сломанным безе.
Сверху положите взбитые сливки.
Сверху украсить белыми фруктами.

Приятного аппетита!

#wymeal #безе #Павлова #торт#десерт#минипавлова#как приготовить#безглютеновыйдесерт