Torta Sacher buonissima (Bimby)
Автор: Ghiotte Emozioni
Загружено: 2020-02-28
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La torta Sacher è un dolce di origine austriaca apprezzato in tutto il mondo.
Si compone di una base, tipo pan di Spagna, al cioccolato molto morbida e umida, farcita con marmellata di albicocche e ricoperta con glassa al cioccolato fondente.
E' una vera golosità, vi va di provarla insieme?
Allora mettiamoci all'opera!
Ingredienti per 8 persone
180g di cioccolato fondente
150g di zucchero
150g di burro morbido
100g di mandorle tostate
70g di farina
6uova (tuorli e albumi separati
Per la farcitura
6 cucchiai di marmellata di albicocche
1 cucchiaio di maraschino
Per la glassa
300g di cioccolato fondente
60g di zucchero a velo
2 cucchiai di latte
40g di burro morbido
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Alla prossima ricetta😋
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