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Sopa de mondongo al estilo ecuatoriano
Автор: La Jama de Silvia
Загружено: 2020-10-25
Просмотров: 116342
Описание:
1 libra de mondongo
1 choclo
4 pedazos de yuca
1 zanahora
1 taza de habichuelas o habas
1 manojo de cilantro
2 platanos verdes
1 cebolla colorada
2 ramas de apio
2 cucharadas de oregano
1 cuharada de comino
ajo al gusto
1 cuharada de mantequilla
1 taza de col o repollo (opcional)
sal y pimienta al gusto!
P.D: preparar una ensalada de cebolla con limon sal y pimienta para acompanar tu sopa!!
La Jama de Silvia esta lista!!
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