Cerdo agridulce con pan Bao: una receta de Joseba Arguiñano

¿Conoces el pan Bao? Joseba Arguiñano te propone una deliciosa receta de cerdo agridulce con pan Bao. Esta deliciosa idea con el cerdo como protagonista es una receta que ha cogido mucha fama actualmente. Así que te animamos a prepararla. ⏯️​DALE PLAY AL VÍDEO⏯️​ y no pierdas detalle.

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🟧 Estos son los INGREDIENTES de la receta👇

2 solomillos de cerdo
8 bollitos de pan bao
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
2 guindillas en vinagre
1 trozo de jengibre de 4 cm
1 cucharadita de pimienta molida
1 cucharada de tomate concentrado
100 ml de salsa de soja
50 ml de vinagre o vino blanco
100 g de azúcar moreno
Aceite de oliva virgen extra
Harina de maíz refinada diluida en agua fría
Perejil

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