Como hacer melomiel tipo cyser. Receta de hidromiel de Purogamer.

Hoy vamos a hacer una hidromiel tipo cyser. La hidromiel tipo cyser se caracteriza por utilizar zumo de manzana como aditivo a la hidromiel. Queda una melomiel de gran sabor con toques a manzana.

Para hacerla debemos mezclar la miel con el zumo de manzana y la levadura. Colocaremos nuestra válvula y empezará un proceso mas o menos largo de fermentación. Los novatos como no tienen válvula deben sustituirlo por un globo pinchado.

Una vez acabada la fermentación de la melomiel tipo cyser se debe filtrar. Para ello nosotros usaremos un filtro de papel de café ya que ofrece buenos resultados a un bajo coste.

Una vez que esta filtrado se embotella y se enfría. Y ya la tenemos lista para consumir.

El sabor es sabor a hidromiel con toques a sidra. Es muy agradable y semidulce.

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