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バニラの使い方超基本編 The first step of vanilla cooking
Автор: Co•En Corporation
Загружено: 23 авг. 2020 г.
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バニラビーンズを使った料理の最初のステップを1分で簡単に紹介します。
バニラビーンズをどうやってさばくのか？ → シュー、ゴシゴシ、ポンです。
バニラの香りは鞘の部分にあります。バニラ料理の基本は、鞘にある香りを何かに移すことです。また、種にも香りが移っていますので、種も有効利用しましょう。
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