Magret de canard sauce au foie gras facile

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Alors, voici une nouvelle recette pour Noël ;-) un délicieux magret de canard, accompagné d'une sauce au foie gras, c'est très simple à faire

et surtout rapide ! si vous n'amez pas rester des heures derrière les fourneaux le soir de Noël ;-) !!

Pour 2 personnes :

1 filet de canard
100 ml de crème liquide entière
2 petites tranches de foie gras de canard (80 gr)
1/2 cc de fond de veau
1,5 cs d'armagnac
Sel et poivre aux baies roses

Bon repas ;-)

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