Рождественский Кекс! Пряничный! Варим!

Рождественский улыбающийся кекс! Сварим вместе!
Ингредиенты:
Мука 230 грамм
Разрыхлитель 8 грамм
Соль щепотка
Сахар 150 грамм
Яйцо 1 штука
Сливочное масло (82,5%) 110 грамм
Изюм (коричневый,жёлтый,синий)
Молоко 230 грамм
Гвоздика,имбирь и корица по щепотке,либо по вкусу любые другие пряности.
Приготовление:
Молоко,смесь разного изюма,сахар,сливочное масло соединить вместе,поставить на огонь,довести до кипения. Затем убавить огонь до минимального и варить помешивая 15-20 минут. Затем снять с огня и полностью остудить.
Смешать сухие ингредиенты: мука,разрыхлитель,соль,корица,имбирь,гвоздика перемешать. Крупное яйцо взбить до однородной консистенции.
Далее к мучной смеси добавить варёную остывшую смесь,взболтанное куринное яйцо, хорошо перемешать.
Выложить тесто в форму для кексов,застеленную пергаментной бумагой.
Выпекать в разогретой духовке до 160-170*C (320*F) на среднем уровне без конвекции 55-60 минут.
Внимание:время выпекания зависит от вашей духовки и формы.
Рождественский кекс готов! Вкуснее на следующий и последующий день) Бон аппетит,друзья!
#love #foryou #рецепты #cooking #food #lifestyle #like #yammey #life

A Christmas smiling cake! Let's bake it together!
Ingredients:
Flour 230 grams
Baking powder 8 grams
Salt 1 pinch
Sugar 150 grams
Egg 1
Butter (82.5%) 110 grams
Raisins (brown, yellow, blue)
Milk 230 grams
Claves, ginger, and cinnamon 1 pinch each, or any other spices to taste.
Directions:
Combine the milk, mixed raisins, sugar, and butter, bring to a boil. Reduce heat to low and simmer, stirring, for 15-20 minutes. Remove from heat and cool completely.
Combine the dry ingredients: flour, baking powder, salt, cinnamon, ginger, and cloves. Beat a large egg until smooth.
Next, add the cooled, boiled mixture and beaten egg to the flour mixture and mix well.
Pour the batter into a parchment-lined muffin tin.
Bake in a preheated oven at 160-170°C (320°F) on the middle rack without fan for 55-60 minutes.
Note: Baking time will vary depending on your oven and pan.
The Christmas cake is ready! It's even more delicious the next day and the day after. Bon appétit, friends!