Bữa chiều với VỊT NƯỚNG vàng giòn và CANH CHUA thanh mát | MienTayVT
Автор: Mien Tay VT
Загружено: 2025-12-25
Просмотров: 8206
Bữa chiều với vịt nướng và canh chua là một sự kết hợp tuyệt vời, vừa có vị đậm đà, thơm lừng từ thịt vịt nướng (thường ướp chao, sả, tỏi), vừa có vị chua thanh, ngọt dịu của canh chua (có thể nấu với dứa, cà chua, giá, bạc hà, và thịt vịt hoặc các nguyên liệu khác), ăn kèm cơm trắng hoặc bún sẽ rất no bụng và ngon miệng. Món vịt nướng thường ăn kèm rau sống, dưa leo, chuối chát còn canh chua thì hợp với rau thơm và giá đỗ.
Gợi ý kết hợp:
Vịt nướng: Thường được ướp với chao, sả, tỏi, hành tím, đường, dầu điều, sa tế, có thể thêm chút rượu trắng để khử mùi hôi. Nướng chín vàng đều, ăn cùng các loại rau sống như xà lách, rau thơm, dưa leo, khế chua, chuối chát, chấm muối ớt chanh hoặc nước chấm chao.
Canh chua:
Canh chua thịt vịt: Có thể dùng thịt vịt nấu canh chua măng, dứa, hoặc nấu với lá giang, đậu bắp, giá.
Canh chua cá/tôm: Nếu muốn vị thanh hơn, bạn có thể nấu canh chua cá (lóc, bông lau) hoặc tôm, giá, bạc hà, cà chua, dứa, đậu bắp, me và rau om ngò gai.
Ăn kèm: Cơm trắng hoặc bún.
Mẹo nhỏ:
Để món vịt nướng không bị ngán, hãy ăn cùng nhiều rau xanh như xà lách, rau diếp cá, húng quế.
Canh chua có thể nấu theo khẩu vị miền Nam hoặc miền Trung, tùy vào sở thích gia đình.
Cảm ơn các bạn đã xem video!
#vitnuong #canhchua #monngonmoingay #amthuc #cooking
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
