Leberwurst selber machen.

Zutaten
-700g Schweinebauch
-300g Leber
-100g Zwiebel
-50ml Brühe
-Lorbeerblätter
-3 Knoblauchzehen
-Paar Pfefferkörner
-18g Salz
-4g Pfeffer
-1g Majoran

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