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전참시 이영자 굴솥밥 만들기ㅣ겨울 별미, 건강한 굴솥밥 보양식ㅣ스타우브 굴솥밥 만들기 ㅣOyster Pot Rice recipe
Автор: 언니네테이블Unnie's table
Загружено: 2023-01-18
Просмотров: 49327
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전참시에서 이영자님이 굴솥밥 만드는걸 보고 따라 만들어봤어요. 은근 간단하니 너무 향기롭고 맛있는 굴솥밥이었어요!
다시마 육수 대신 이영자님따라 우린 표고버섯 물을 넣었더니 향도 배가 되고, 정말 맛있었네요. 표고우린물이 키 포인트~
생굴만 있으면 간단하니 꼭 만들어보세요!
양념장은 달래장 대신 부추레몬장을 만들었어요.
레몬이 해산물의 비린맛을 잡아주는 역할도 하니 이 부추레몬장도 꼭 만들어보세요.
영양가득한 굴솥밥 겨울이 가기전에 꼭 드세요~!
쌀 2컵(300g), 무 180g, 생굴 400g,
표고우린물 250ml, 간장 1스푼, 참기름 1스푼,
(생굴 씻을때 : 맛술 1스푼,소금 1스푼)
부추레몬장
부추 2스푼, 청양고추 1스푼, 홍고추 1스푼,
참기름 1스푼, 매실청 1스푼, 깨소금 1스푼, 레몬즙 1스푼
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 첫눈이 내리면 - • [소복소복 귀여운 감성음악] 첫눈이 내리면 | 너의 눈사람이 되어줄게..☃️
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