自家製あんこで作る「生クリームあんぱん」”Fresh cream bean jam bread ”made with homemade red bean paste

自家製あんこは圧力鍋で柔らかく炊き、もっちりパン生地で包みました！
生クリームとの相性が抜群なスイーツパンです！！

　　　　自家製あんこ
小豆　　　　　　　　　２５０ｇ
三温糖　　　　　　　　１３０ｇ
塩　　　　　　　　　　　　少々
水　　　　　　　　　　７５０ml

　　　　　パン生地
強力粉　　　　　　　　１８０ｇ
上白糖　　　　　　　　　１５ｇ
塩　　　　　　　　　　　　３ｇ
無塩バター　　　　　　　２０ｇ
卵液　　　　　　　　　　　３０ｇ
黒ごま　　　　　　　　　　少々
牛乳　　　　　　　　　　７０ml
ドライイースト　　　　　　３ｇ
ドリュール用卵液　　　　　少々

生クリーム　　　　　　２００ml
上白糖　　　　　　　　　１５ｇ
バニラエッセンス　　　　　少々
　
【音楽素材】

「musicmaterial」
http://musicmaterial.jpn.org/copyrigh...

「甘茶の音楽工房」
https://amachamusic.chagasi.com/

「musmus」
https://musmus.main.jp/bgm.html

＃生クリームあんパン
＃ホームベーカリーで簡単
＃圧力鍋で自家製あんこ

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