Qırımtatar yemekleri: Тава локъум
Автор: Crimean Tatars
Загружено: 2024-11-09
Просмотров: 6697
Печликум чачув, тавалхым, печулхум, ылхым. Так на разных диалектах крымскотатарского языка называют традиционное блюдо – тава локъум. Это мясной пирог, отличающийся от кобете тем, что его готовят из обычного дрожжевого теста и собирают на противне из отдельных ломтей-булочек. У нашего чудо-пекаря Алима Аблаева получился чудесный тава локъум.
Каждый из вас может поддержать проект Crimean Tatars по реквизитам:
QIWI-кошелёк: +7 (978) 817 92 92
Yandex-money: 4100115554519609
РНКБ. Номер карты: 2200 0202 2163 9380
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: