Fischsuppe (Rezept vom Schwager) / Рыбный суп из лосося

Zutaten:
250 g Lachs
1 Möhre
25g Lauch
1 Kartoffel
1 EL Schmelzkäse
1 EL Öl
700 ml Wasser
Dill, Petersilie und Salz nach Geschmack

Zubereitung:
Schritt 1: Möhre, Kartoffel in Würfel und den Lauch in schmale Streifen
schneiden. Dill und Petersilie fein hacken
Schritt 2: Das Wasser in einem Topf aufkochen und die Kartoffel hinzugeben
und kochen lassen.
Schritt 3: Währenddessen Möhre, und Lauch in einer Pfanne andünsten.
Schritt 4: Etwas Salz, die Möhren und den Lauch zu den kochenden Kartoffel
geben und alles vermischen
Schritt 5: Danach den Lachs hinzufügen und alles zusammen köcheln lassen
Schritt 6: Den Schmelzkäse hinzugeben und alles miteinander verrühren
Schritt 7: Zum Schluss die Suppe mit Dill, Petersilie und Salz abschmecken.

Ингредиенты:
250 грамм лосося
1 морковь
лук-порей 25 г
1 картофель
1 столовая ложка плавленого сыра
1 ст.л. под. масл.
700 мл воды
укроп, петрушка и соль по вкусу

Подготовка:
Шаг 1: Нарезать морковь, картофель кубиками и лук-порей узкими
полосками. Укроп и петрушку мелко нарезать
Шаг 2: Вскипятите воду в кастрюле и добавьте картофель.
Шаг 3: Тем временем обжарьте на сковороде морковь и лук-порей.
Шаг 4: Добавьте соль, морковь и лук-порей в кипящий картофель.
Шаг 5: Затем добавьте лосось
Шаг 6: Добавьте плавленый сыр и все перемешайте
Шаг 7: Приправьте суп укропом, петрушкой и солью.
I