طريقة تحضيرعجينة اللوز (المارزيبان).Marzipan

بمكونين أساسيين اللوز والسكر وبعض النكهات. وبطريقة بسيطة وعلى البارد يمكن تحضير أروع عجينة اللوز او عجينة المارزيبانبالمنزل.
كيفية تحضير أروع عجينة اللوز أو المارزيبان في المنزل بسهولة

هل تحلمون بتحضير عجينة اللوز اللذيذة أو المارزيبان الناعم في منزلكم؟ إليكم طريقة بسيطة لتحقيق ذلك، باستخدام المكونات الأساسية التالية: لوز غير مقشور، سكر بودرة، ماء الزهر، ماء الورد، ونكهة اللوز.
المكونات:
٣٠٠ غرام لوز غير مقشور.
٢٠٠ غرام سكر بودرة.
ملعقةمقاس كبيرة ماء الزهر.
ملعقة مقاس كبير ماء الورد.
٥ نقاط من نكهة اللوز.


اللوز هو عبارة عن مكسرات غنية بالفوائد الصحية، ويُعتبر من الأطعمة الشهيرة بفوائدها المتعددة. إليك بعض الفوائد الرئيسية للوز:

غني بالعناصر الغذائية: اللوز يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل فيتامين E وفيتامين B2 (الريبوفلافين) والمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم.

تعزيز صحة القلب: يحتوي اللوز على دهون صحية غير مشبعة (الدهون الجيدة) وحمض الألفا لينولينيك، والتي تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضارة (LDL) في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

دعم الصحة العقلية: يُعتبر اللوز مصدراً جيداً للمغنيسيوم، الذي يلعب دوراً هاماً في دعم وظائف الدماغ وتقليل خطر الإصابة بالخرف والأمراض العصبية الأخرى.

تحسين صحة الجلد: فيتامين E الموجود بوفرة في اللوز يساعد في حماية الخلايا من الضرر الناتج عن التأكسد، مما يساهم في تحسين صحة البشرة والحفاظ على شبابها.

دعم الوزن الصحي: رغم احتوائه على الدهون، إلا أن اللوز يمكن أن يساعد في عملية فقدان الوزن بسبب ارتفاع نسبة البروتين والألياف فيه، مما يساعد في تحقيق الشبع والحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة.

تعزيز صحة العظام: اللوز غني بالكالسيوم والمغنيسيوم، اللذين يساعدان في تقوية العظام والأسنان والحفاظ على صحتها.

تحسين وظائف الأمعاء: اللوز يحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، التي تعزز صحة الأمعاء وتساعد في منع الإمساك وتحسين عملية الهضم.