SEHARI LAKU 60 KG! KERIPIK PISANG COKLAT LUMER SUPER CREAMY

SEHARI LAKU 60 KG! KERIPIK PISANG COKLAT LUMER SUPER CREAMY

KERIPIK PISANG COKLAT LUMER SUPER CREAMY | ESTIMASI HARGA PER SATUAN BAHAN DAN HARGA JUAL AREA MADIUN PER AGUSTUS 2025

❤️BAHAN-BAHAN
👉1 Sisir Pisang Kepok Kuning, yang saya pake isi 22 Pisang ukuran sedang Rp. 30.000
👉Secukupnya garam untuk bahan rendaman Rp. 500
👉¼ sdm Baking Soda, opsional alias bisa dilewatkan Rp. 300
👉Secukupnya Minyak Goreng untuk menggoreng Rp. 15.000

❤️BAHAN COKLAT LUMER [UNTUK 1000 G KERIPIK PISANG]
👉800 g DCC atau coklat batang compound. Kalau suka bisa dioplos dengan sedikit couverture, dengan merek sesuai selera Rp. 56.800 [Pake Mercolade yang terjangkau dan lumayan enak]
👉200 ml Minyak goreng kualitas bagus, agar tekstur lumer. Jangan lebih dari 200 ml agar rasa cokelat tetap dominan dan tidak terlalu encer Rp. 4000
👉100 g Kacang tanah oven atau sangrai yang sudah matang. Fungsi Kacang agar cokelat lumer lebih gurih dan lebih balanced Rp. 3600
👉1 sdm penuh Tahini, alias pasta wijen, opsional, cara membuat Tahini bisa cek di resep sebelumnya di THV. Fungsi Tahini agar tekstur makin creamy dan manisnya pas, gak yang terlalu manis Rp. 2000
Untuk video membuat Tahini cek di    • RAHASIA ISIAN COKLAT DUBAI LUMER & CREAMY!...  

❤️LAIN-LAIN
👉Gas Rp. 7000

TOTAL JENDRAL Rp. 119. 200

1 Resep jadi sekitar 2150 g. Dengan begitu, per 100 g, maka modal pokoknya itu adalah Rp. 5. 544. Itu belum termasuk kemasan ya. Dengan begitu, jika dikemas per 100 g, maka idealnya harga jualnya itu Rp. 7500 s.d 10.000 per bungkus. Atau jika dikemas Thinwall dengan volume 650 ml seperti di video, yang bisa jadi 9 box [masing-masing box beratnya sekitar 238 g. Maka per 1 box itu modal pokoknya Adalah Rp. 13. 244. Itu belum termasuk thinwallnya ya. Jika dikemas thinwall, maka harga jualnya itu sekitar Rp. 18.000 s.d Rp. 25.000 per 1 box. Atau silahkan ditentukan seuai modal pokok dan pangsa pasar di wilayah masing-masing #CATAT

🌺 Bergabung dengan channel TheHasanVideo sekarang untuk mendapatkan akses ke berbagai keuntungan:
   / @thehasanvideo  
===
Beli R&W Baking soda 40 g di https://s.shopee.co.id/4Apt2cmYAn
Beli MAYBA SPATULA LOVE Silikon di https://s.shopee.co.id/2fxA9DZXC0
Beli Alat Pengiris Jumbo di https://s.shopee.co.id/4fmE6hYuFb
Beli Kwali wajan tebal No. 20 (Diameter 46 cm) di https://s.shopee.co.id/60BwjMvxH3
Beli Timbangan dapur digital SF400 di https://s.shopee.co.id/10t1chbm3K
Beli MITO Food Processor Omni Blade di https://s.shopee.co.id/7KmXuucwMs
Beli Sunco Minyak Goreng Refill 2L di https://s.shopee.co.id/40WlxFqAwU
Beli Dr Hows Twinkle Stove di https://shope.ee/1qDOX3bmWO
Beli Sticker label custom di https://s.shopee.co.id/4q5sxEStR1
Beli Bunga hias plastik pbp138 di https://s.shopee.co.id/7ASm2MlaJu
Beli Chefmate blok dark 250 g di https://s.shopee.co.id/6pr1qDvyBU
Beli Tulip Chocolatier Dark Compound Chocolate 1 kg di https://s.shopee.co.id/2g1Tx21Wjl
Beli Colatta Compound Chocolate 250 g di https://s.shopee.co.id/7V6jiYerVP
Beli Kacang Tanah Cincang Sangrai Manalagi 500 g di https://s.shopee.co.id/1qSLtLxETY
Beli Sunco Minyak Goreng Refill 2L di https://s.shopee.co.id/40WlxFqAwU
Beli Plastik Thinwall Persegi Panjang 650 ml di https://s.shopee.co.id/6VGJbxn0FY