Vai um CRÈME BRÛLÉE caseiro aí? | TABLETOP MASTERCHEF

Chegou seu momento de impressionar todo mundo com essa receita adaptada para fazer créme brûlée na sua casa! 🤌 Então vem com a gente aprender a preparar essa delícia no Tabletop de hoje 🥧

INGREDIENTES
250 ml de creme de leite
3 gemas
¼ de fava de baunilha ou 1 colher de chá de extrato de baunilha
Frutas vermelhas à sua escolha
40g de açúcar

PREPARO
Coloque o açúcar e as gemas em um bowl e misture. Adicione o creme de leite e em seguida a baunilha (amassando bem a fava).
Em um ramequim, coloque as frutas e em seguida adicione o creme misturado.
Coloque o ramequim sobre uma forma com papel manteiga em uma assadeira. Adicione um pouco de água na forma e asse a 150°C por aproximadamente 30 minutos.
No momento de servir, polvilhe açúcar sobre toda a superfície do creme. Em seguida passe o maçarico para caramelizar todo o açúcar.

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