ИДЕАЛЬНЫЙ Хлеб на Закваске🔥 Легко и Просто | Хрустящая корочка и ароматная мякоть!

Хлеб на закваске, рецепт без дрожжей. Домашняя полезная выпечка на закваске Левито Мадре.
Хрустящая корочка, ароматная мякоть и натуральный состав: мука, вода, соль. Домашний хлеб на закваске, который легко приготовить дома, не вредит здоровью. Хлеб имеет выразительный аромат, равномерную мякоть и естественный вкус настоящей выпечки.

Если вам близка полезная домашняя выпечка – это видео для вас.
Спасибо за просмотр, поддержите лайком👍 и подпиской!❤

✅Как испечь свой первый хлеб без дрожжей на закваске! (консультация)
✅Закваска для хлеба, сдобы, Левито Мадре и ржаная, сухая и живая.
📱Telegram: https://t.me/HouseBread/4
🌱iHerb: https://iherb.co/nUBD8THX Код для скидки CVR3441

Поддержать канал Старший на Кухне:
💳4441 1111 6119 4968
💰PayPal: [email protected]
☕ Buymeacoffee: www.buymeacoffee.com/kitchen.21
💰USDT (ТRC-20):TAHSvjFsyzKERHxKZ8ubgtCtnTuLjAa92t

Станьте спонсором канала:    / @kitchen.21  
🤝Почта для сотрудничества: [email protected]

ПОДПИШИТЕСЬ на мои каналы:
🔴YouTube    / @kitchen.21  
🔵Telegram: https://t.me/HouseBread
🔵Telegram https://t.me/receptiprosti

✅ Рецепт хлеба:
Активная закваска Левито Мадре – 100 г
⚡ Что означает “активная закваска”? — вот видео с пояснением:    • Як АКТИВУВАТИ ЗАКВАСКУ Левіто Мадре для Хл...  
250 г спельтовой цельнозерновой муки
250 г спельтовой муки высшего сорта
350 г воды комнатной температуры
10 г соли
🔗 Почему холодная ферментация?
   • Запись  

🔥 Выпечка хлеба
Выпекайте в разогретой духовке до 240 °C с паром – 15 минут.
Затем убавьте температуру до 200 °C, уберите пару и выпекайте еще 20 минут.
После выпечки переложите хлеб на решетку и дайте ему полностью остыть.

Как вырастить виноградную закваску Левито Мадре:    • Закваска для Хлеба на Винограде с Нуля | П...  
Как вырастить медовую закваску Левито Мадре:    • Закваска Левіто Мадре! Рецепт Закваски на ...  
Как вырастить ржаную закваску:    • 100% ЖИТНЯ ЗАКВАСКА Рецепт з Нуля! Як Приг...  
Как приготовить ржаной хлеб на закваске:    • 100% Житній Хліб на Заквасці! Як приготува...  
Как приготовить домашний хлеб на закваске и мониторе:    • 🔥 Простий рецепт хліба на заквасці: всього...  
Как приготовить воздушные булочки на закваске:    • Як зробити ПУХКІ Булочки на Заквасці | Кор...  
Как испечь вкусный хлеб без духовки, на сковороде, к завтраку:    • Ідеальний Хліб на СКОВОРОДІ без ДУХОВКИ 🔥А...  
Как приготовить бельгийские вафли на закваске:    • Бельгійські ВАФЛІ на ЗАКВАСЦІ! Рецепт у Ва...  
Как приготовить домашнее сливочное масло:    • Як приготувати Домашнє Вершкове Масло 🧈за ...  
Как приготовить масло гхи:    • Масло БОГІВ!  Найкраще Масло для Жарки! Бе...  

0:00 Вступление
0:15 Аутолиз
1:20 Основной замес теста
1:55 Первое сложение теста
2:26 Второе сложение теста
2:53 Третье сложение теста (ламинация)
3:45 Формовка хлеба
4:57 Расстойка хлеба
5:09 Выпечка хлеба
5:55 Готовый результат

#старшийнакухне