Quiche mit grünem Spargel

Mein neues Kochbuch "Einfach Vegetarisch" jetzt hier bestellen: https://amzn.to/3STBvqe
Quiche mit grünem Spargel, Kirschtomaten und Zucchini. Die perfekte Quiche für den Frühling! Den Mürbeteig machen wir natürlich auch selber. Den Belag für die Quiche kann man nach Belieben abwandeln.

📓 Mein Backbuch "Brot, Brötchen und Gebäck": https://amzn.to/3nlbEYc
📓 Mein Kochbuch "Feierabendküche" : https://amzn.to/3vFhWXo

🍳Meine Pfannen und Töpfe von Hoffmann*: https://hoffmann-germany.de/?ref=thom...

Rezept für den Mürbeteig (28 cm Form):
200 g Weizenmehl Typ 550
4 g Salz
130 g kalte Butter
1 Ei (Größe M)
etwas extra Butter für die Form

Belag und Füllung (ergibt 1 Quiche):
1 Bund grüner Spargel
8-10 Kirschtomaten
1 gelbe oder grüne Zucchini
etwa 50 g Käse (hier Emmentaler und Parmesan gemischt)
4 Eier (Größe M)
300 ml Sahne
Salz, Pfeffer, Muskatnuß

Gebacken wird die Quiche bei 180 °C Ober-/Unterhitze für 35-40 Minuten.

Viel Spaß beim Nachbacken und frohe Ostern!

Das Rezept findet ihr hier zum nachlesen: https://thomas-kocht.de/rezepte/quich...

Hier findet ihr das Rezept auf Instagram: https://www.instagram.com/p/CdIkKy5qv...

____________________________________________________________________
Playlisten:

Leckere und schnelle Pastagerichte:
   • Pastarezepte  

Brot, Brötchen und Co.:
   • Brot und Brötchen Rezepte  

Fermentation, Sauerkraut, Kimchi etc. :
   • Fermentiertes Gemüse  

_________
Mein Name ist Thomas und ich bin gelernter Koch seit jetzt schon 20 Jahren. Neben dem Kochen ist das Backen eine weitere Leidenschaft von mir. In meinen Youtube Videos möchte ich mein Wissen und meine Freude an gutem Essen mit euch teilen und auch immer ein paar professionelle Tipps und Tricks verraten. Jede Woche gibt es 1-2 neue Videos.
_________

Besucht mich auch hier:
►Facebook:   / thomas.kocht.backt  
►Instagram:   / thomas.kocht  
►Pinterest: https://www.pinterest.de/Thomas_kocht/
►Meine Webseite: https://thomas-kocht.de
____________________________________________________________________
Produkte:
►Quiche Form*: http://amzn.to/2FW7BgZ
🍳Meine Pfannen und Töpfe von Hoffmann*: https://hoffmann-germany.de/?ref=thom...
►Gärkörbe*: https://amzn.to/3LfTQqq
►Küchenmaschine Kenwood Chef XL: *https://amzn.to/3mckWFq
🍕 Pizzastahl rechteckig: *https://bit.ly/2x5x6Jt
►Bäckerleinen*: https://amzn.to/3gGGdD1
►Reiskocher Digi*: https://bit.ly/3a9vyeR
► Teller*: https://amzn.to/3BuJakj
►kleinen Schälchen von Cosy & Trendy*: https://amzn.to/3LI6Gie
►Thermometer*: https://amzn.to/3yjjlQX
►Meine Einmachgläser 1,5 Liter*: https://amzn.to/3zvcu8G
►Teigkarte*: https://amzn.to/3cNT1oR
►Teigschaber*: https://amzn.to/36rvmcH
►Küchenwaage*: https://amzn.to/33OlO8O
►Microplane Reibe*: https://amzn.to/2XCFObv
►Küchenmesser von Heiso*: 10 % Rabatt mit dem Code "thomas10" https://heiso-1870.de?sca_ref=7894066...
Links, an denen ein * steht, sind Affiliate-Links. Kommt über einen dieser Links ein Kauf zustande, so bekomme ich eine kleine Provision. Für Euch entstehen dabei keinerlei Extrakosten.
Danke für Eure Unterstützung!
____________________________________________________________________
#Quiche #Spargel #Thomaskocht