Quiche Lorraine. Lecker Gemüseauflauf. So gelingt sie perfekt. Rezept

Quiche Lorraine mit Speck und Mürbeteig. So machst Du eine Quiche schnell und lecker. Ein schnelles Abendessen oder als Snack für eine Party.
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Zutaten:
Zutaten für den Teig:
250 g Mehl
1 Ei
160 g Butter
Prise Salz

Für die Füllung:
Frühlingslauch
Broccoli
Karotte
2 Pepperoni
1 Zwiebel
2 Knoblauch
100 g Speck
Salz und Pfeffer

Für die Creme
500 ml Sahne
5 Eier
100g Bergkäse

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