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豚肉の味噌漬け 簡単みそだれに漬けて焼くだけ 冷凍保存OK お弁当にもおススメ★ 柔らか 豚ロース肉
Автор: 料理好きばあば
Загружено: 2023-06-23
Просмотров: 17773
Описание:
＜材料＞2人分
・豚ロース肉(とんかつ用) 2枚
・味噌 大さじ2
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・醤油 小さじ1
付け合わせにキャベツやレタス、トマトなど
＜作り方＞
①豚肉を軽く叩くorフォークで穴を開ける
②調味料を全て合わせ、よく混ぜる
③肉に満遍なく②をつけ、ビニール袋に入れる
④冷蔵庫で1日～2日程度漬ける
⑤④をクッキングペーパーを敷いたフライパンに入れ、
両面を焼く
※焦げ付きやすいのでご注意
⑥お好みの付け合わせと盛り合わせる
完成
味噌漬けは思ったより簡単に出来ます！お肉が安い時にたくさん買って、漬けてから冷凍保存しています♪
ご飯のおかずにはもちろん、おつまみやお弁当にもおススメです。
お肉が柔らかくなるのでとても食べやすいです。
是非お試しください♪
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