Kohlsuppe wie bei Oma - einfach & unglaublich lecker!

Kohlsuppe wie bei Oma ist ein echter Klassiker den man einfach immer wieder gerne auf den Tisch bringt. Wir alle kennen diesen Duft der durch die Küche zieht wenn ein kräftiger Suppentopf auf dem Herd steht. Mit diesem traditionellen Rezept zeigen wir dir Schritt für Schritt wie du eine leckere und herzhafte Kohlsuppe ganz einfach selbst nachkochen kannst. Sie wärmt an kalten Tagen ist unglaublich aromatisch und weckt sofort Kindheitserinnerungen.

Wir kochen dieses Gericht wie man es früher gemacht hat mit frischem Gemüse saftigem Fleisch und kräftiger Brühe. Die perfekte Kombination sorgt dafür dass aus einfachen Zutaten ein vollwertiges Familienessen wird das alle begeistert. Gerade an Wochenenden oder wenn Besuch kommt ist diese Suppe ein echtes Highlight. Sie lässt sich toll vorbereiten und schmeckt am nächsten Tag sogar noch besser.

Viele Suppenrezepte sind mittlerweile sehr modern interpretiert wir bleiben hier bewusst bei der traditionellen Variante die an Oma erinnert. So entsteht ein Rezept das bodenständig und ehrlich ist und dennoch wunderbar sättigt. Egal ob als Mittagessen oder als deftiges Abendgericht deine Familie wird begeistert sein.

Damit du direkt loslegen kannst findest du hier die Zutatenliste für unsere Kohlsuppe wie bei Oma.

Zutaten für Kohlsuppe wie bei Oma:
500 Gramm Rindergulasch

3 große Zwiebeln

Salz nach Geschmack

2,5 Liter Wasser

1 Markknochen

1 kleiner Weißkohl

3 Möhren

400 Gramm Kartoffeln

200 Gramm Kassler Rippchen

1 Teelöffel gemahlener Kümmel

Wenn du dieses Gericht einmal ausprobierst wirst du merken wie einfach es ist eine kräftige Hausmannskost zuzubereiten die noch dazu super schmeckt. Probiere unser Rezept unbedingt aus und schreibe uns in die Kommentare wie es dir gelungen ist. Wir freuen uns auch über deine Tipps und Varianten wie du Kohlsuppe vielleicht schon kennst.

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