ГОВЯЖЬИ МОЗГОВЫЕ КОСТОЧКИ в плове! КОСТНЫЙ МОЗГ - Илиг Ёг в BOLO HOVUZ | БОЛО ХОВУЗ 🍖

Костный мозг говяжий – это настоящий деликатес, который взяли на вооружение многие виды кухонь. У него очень необычный вкус, отдающий легкой сладостью.

Костный мозг богат полезными насыщенными жирами, минералами и белками, такими как коллаген.

Костный мозг стал настоящим деликатесом в дорогих ресторанах и необычных закусочных.

ИЛЛИК ЁГ / КОСТНЫЙ ЖИР Костный жир — смесь различных животных жиров, извлекаемых из трубчатых и губчатых костей сельскохозяйственных животных, в основном крупного рогатого скота.

Более подробно о процессе 👉🏻    • Илиг Ёг | Иллик Ёг | Bone Oil | Костный мо...  

ПЛОВ ПАТРУЛЬ в БОЛО ХАВУЗ 👉🏻    • BOLO HOVUZ | БОЛО ХОВУЗ, где плов готовит ...  

Локация БОЛО ХОВУЗ / BOLO HOVUZ, где готовит плов Ошпаз Феруз ака и Шехроз ака, ученик Санжар
📍 ул.Олмачи, 21
https://yandex.ru/maps/org/111592931184

Делимся своими любимыми точками, где качественно и вкусно готовят Плов. Дегустация разных пловов. Локации, мнения, ссылки. Встречи однопловчан за ляганом с пловом.
👨‍👧‍👦 Сообщество Любителей Плова: https://linktr.ee/plov

Вкусного плова ВСЕМ НАМ 🤝

🗣 Поговорим о Плове 👉 https://t.me/all_plov