Лучший бургер Америки 🍔 Самый известный рецепт двойного чизбургера в Чикаго!

Чизбургер Au Cheval — один из моих самых популярных вариантов. Я решил остановиться на двойном чизбургере «в стиле Au Cheval»: три котлеты, два ломтика сыра, толсто нарезанный бекон, рубленый красный лук, очень тонкие ломтики маринованных огурцов и дижонский соус на свежеиспечённых булочках бриошь. Au Cheval также делает одинарный чизбургер — две говяжьи котлеты и один ломтик сыра.

Отправляйте свои запросы сюда: ballisticrequests@cox.net
Используемое мной снаряжение:
Моя книга: https://amzn.to/2HI6tMg
Мои ссылки: https://www.amazon.com/shop/ballisticbbq для выбора снаряжения!
Кольцо для бургеров из нержавеющей стали: https://amzn.to/39UN9dB
Мясорубка LEM: https://amzn.to/3bMhtIY
Сковорода Blackstone: https://amzn.to/2UuGfEH
Квадраты для бумаги для бургеров: https://amzn.to/2wyvDL8
Набор лопаток: https://amzn.to/2V9HABk
Шпатель Ballistic Smash: https://www.cast-iron-grate.com/smash...
Переворачиватель бургеров: https://amzn.to/2HbksgS
Переворачиватель бургеров Trowel (или сделайте свой) https://www.katom.com/135-16530.html?...
Сковорода Blackstone: https://amzn.to/3580agj
Ножи Shun: https://shun.kaiusa.com/dual-core.html
"Вес для стейка" https://amzn.to/3lUBA9n
Баллистическая сковорода MoJoe https://www.mojoegriddle.com/shop/bal...
Баллистическая сковорода https://www.cast-iron-grate.com/bbq-a...
Термометры ThermoWorks:
Thermoworks Smoke X http://www.thermoworks.com/Smokex?tw=...
Thermoworks Smoke http://www.thermoworks.com/Smoke?tw=B...
Thermopen IR http://www.thermoworks.com/Thermapen-...
Thermapen Mk4 - http://www.thermoworks.com/Thermapen-...
Thermapop - http://www.thermoworks.com/ThermoPop?...
Сигнал тревоги Chef - http://www.thermoworks.com/ChefAlarm?...
#BallisticBurgers #AuCheval #DoubleCheeseburger

Номер шесть с сыром, баллистическое барбекю, чикагская еда, Кори Вагнер, раздавленный бургер, Джордж Мотц, сначала мы пируем, шоу бургеров, FWF