チョコツイストパン 作り方｜子どもが喜ぶ❤️チョコシート折り込み
Автор: かすみさんちのパンお菓子。
Загружено: 2025-11-20
Просмотров: 167
見た目も可愛いチョコツイストパンの作り方です😊
今回のポイントは、
チョコ折り込みシートを〝半解凍〟で使うこと！
扱いやすく生地に綺麗に層が入ります♪
チョコシートのレシピはこちら⇩
• レンジで簡単！チョコ折り込みシート
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【動画の目次】
00:00 オープニング
00:18 材料、こね
00:29 こねあがり、一次発酵
00:52 ガス抜き、ベンチタイム
01:12 成形
03:33 二次発酵後、牛乳ぬる
03:46 焼き上がり
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【パン生地の材料】
・強力粉…200g
・塩…3g
・砂糖…20g
・牛乳…90g
・水…50g
(牛乳と水はあわせて、ぬるいくらいの温度にして使う)
・無塩バター…20g
・インスタントドライイースト…3g
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
※今回から基本的にバターは後入れにしました。
ちなみに今まで先入れにしていた理由は、ホームベーカリーにこねをお任せして他のことをしているとついつい投入するのを忘れてしまうから…笑
でもやっぱり強い生地にしたいので後入れに戻します！
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
📸Instagramにもたくさんのパンやお菓子を投稿しています
/ ppl0___
#チョコツイストパン #手作りパン #おうちパン #折り込みパン #チョコシート #チョコパン #朝ごパン #菓子パン #子どもが喜ぶ
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
